Waffeln

Fluffige Waffeln ganz ohne Zucker – vegan, simpel und schnell gemacht.

Min Min Min 6 Stück

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Zubereitung

1. Hafermehl mit Natron und Vanille und/oder Zimt in einer Schüssel mischen.
2. Kokosöl schmelzen und anschließend mit Pflanzendrink und Apfel-Bananen-Mus verquirlen.
3. Feuchte und trockene Zutaten mischen und gut verrühren. Zitronensaft dazugeben und erneut unterheben. Den Waffelteig ca. 5 Minuten ziehen lassen.
4. Inzwischen das Waffeleisen aufheizen und mit etwas Kokosöl einfetten.
5. Je 1-2 volle Esslöffel Teig ausbacken.
6. Währenddessen das Topping nach Wahl vorbereiten.