Bananen Energiekugeln
Ein schnell zubereiteter Snack für eine Extraportion Energie zwischendurch.
Zutaten
| 50 g | Datteln |
| 160 g | Haferflocken |
| 20 g | Kokosraspeln |
| 125 g | Banane (reif) |
| ½ TL | Zimt |
| etwas | Backkakao zum Wälzen |
| etwas | Kokosraspeln zum Wälzen |
Zubereitung
- Datteln kurz im warmen Wasser einweichen.
- Datteln ohne Einweichwasser mit Haferflocken und 20 g Kokosraspeln zu einer glatten Masse pürieren.
- Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und nach Belieben im Backkakao und/oder in den Kokosraspeln wälzen.
Copyright by Pia, 2025