Reis mit Bohnen
Reis und Bohnen ergänzen sich wunderbar. Und dieses Gericht kocht sich quasi von selbst.
Dazu passt: Ein frischer Salat.
Zutaten
| 1 Tasse | Vollkornreis |
| 2 Gläser | Bohnen z.B. schwarze und weiße |
| 250 g | Schmand |
| GewĂĽrze | Salz, Pfeffer, Muskat |
Zubereitung
- Reis in einem Sieb gründlich abspülen, bis das Wasser klar durchläuft. Dann nach Packungsanweisung kochen.
- Währenddessen Bohnen abspülen, abtropfen lassen und langsam in einem Topf erhitzen.
- Schmand unter den fertigen Reis mischen und Bohnen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig!
Copyright by Pia, 2025