Brownies

Brownies mit nur 3 Zutaten und dabei zuckerfrei, vegan und ohne Mehl.

Du kannst sie als Raw-Food direkt naschen oder im Backofen kurz knusprig backen.

Min Min Min 12 Stück

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Zubereitung

1. Datteln in warmem Wasser einweichen.
2. Gemahlene Nüsse und Backkakao mischen.
3. Datteln (ohne Einweichwasser) pürieren und zur Nuss-Kakao-Mischung geben. Alles gut kneten. Der Teig ist ideal, wenn er sich leicht vom Schüsselrand löst. Ist er zu klebrig, noch etwas gemahlene Nüsse und Kakao dazugeben.
4. Wenn gewünscht, ca. 8-10 Minuten bei 180°C Umluft backen. Vorheizen nicht nötig.
5. In Stücke schneiden und fertig!